Rybí těftěly v rajské omáčce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rybí těftěly v rajské omáčce
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | beranova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 56948 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
500 g | Filé rybí |
5 polévková lžíce | Mléko polotučné |
4 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
500 ml | Rajčatová šťáva |
600 g | Rýže dušená |
3 polévková lžíce | Strouhanka |
2 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Žemle tuková |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 44g |
---|---|
Cholesterol | 0,8mg |
Draslík | 356,4mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 562,5mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,5mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Rýže dušená, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Filé rybí, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý, Rajčatová šťáva, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rybí těftěly v rajské omáčce postup přípravy receptu:
1 | Rybí filé umeleme, na lžíci oleje do zlatova osmažíme nadrobno pokrájenou velkou cibuli. V míse smícháme mleté filé se smaženou cibulí, v mléce namočenou žemlí, strouhankou podle potřeby, solí a pepřem. |
2 | Směs rozdělíme na čtyři díly, vytvoříme klopsy, mírně je zploštíme, obalíme v hladké mouce a v kastrolu na oleji rychle ze všech stran opečeme. Opečené těftěly zalijeme rajskou šťávou, přidáme česnek utřený se solí, přikryté dusíme asi 15 minut. |
3 | Těftěly podáváme s dušenou rýží, porce přelijeme rajskou omáčkou. |
Poznámka
Servírujeme teplé.