Jednoduchý recept

Pečená treska s česnekem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	56967
Kategorie:	Maso

Ingredience

3 stroužek	Česnek
60 g	Citrony
50 g	Máslo čerstvé
30 g	Olej olivový extra panenský
1 g	Pepř černý mletý
200 g	Salát hlávkový
8 g	Sůl
1000 g	Treska obecná
100 ml	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 669 kcal

Kilojoule 2 798kJ

7% Sacharidy 26 g

52% Tuky 39 g

89% Sodík 2 g

87% Bílkoviny 49 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	157,5mg
Draslík	1g
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,7mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citrony, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Salát hlávkový, Treska obecná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečená treska s česnekem postup přípravy receptu:

1	Vykuchanou tresku osolíme, opepříme, listy hlávkového salátu otrháme, omyjeme a otřepeme. Česnek prolisujeme a důkladně promícháme s měkkým máslem.
2	Plech vymažeme olejem, rybu potřeme česnekovým máslem, položíme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 15 minut. Asi po 5 minutách podlijeme vínem a dopečeme. Rybu naporcujeme, každou porci položíme na list salátu, doplníme plátkem citronu a podáváme.