Jednoduchý recept

Pečené bochánky s česnekem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	56970
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

30 g	Česnek
15 g	Cukr krupice
15 g	Droždí
25 g	Máslo čerstvé
150 ml	Mléko polotučné
250 g	Mouka polohrubá
20 ml	Olej olivový extra panenský
15 ml	Olej slunečnicový
10 g	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 365 kcal

Kilojoule 1 528kJ

15% Sacharidy 54 g

16% Tuky 12 g

56% Sodík 1 g

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	53g
Cholesterol	65,4mg
Draslík	213,6mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,3mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cukr krupice, Droždí, Olej slunečnicový, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené bochánky s česnekem postup přípravy receptu:

1	Do hrnku vlijeme trochu mléka, nasypeme do něj rozdrobené droždí, lžičku cukru a mouky, promícháme, na teplém místě necháme vzejít kvásek.
2	Do mísy nasypeme mouku, cukr, přidáme olej, mléko, špetku soli, žloutek, kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme v teple vykynout. Plech vymažeme máslem, z těsta vytvarujeme bochánky, vyskládáme na plech, potřeme bílkem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do zlatova.
3	Česnek prolisujeme, smícháme se solí, panenským olejem a před podáváním bochánky potřeme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Mouka polohrubá - 250,0 g	860 kcal	28 g	183 g	4 g	183 g	0 mg	265 mg	3 mg	9 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	43 mg	2 mg
Cukr krupice - 15,0 g	58 kcal	0 g	15 g	0 g	15 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej slunečnicový - 15,0 ml	133 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	6 mg	0 mg	0 mg
Droždí - 15,0 g	24 kcal	4 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	390 mg	540 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	13 mg	1 mg
Mléko polotučné - 150,0 ml	75 kcal	5 g	7 g	3 g	0 g	15 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	177 mg	1 mg
Vejce slepičí - 1,0 ks	83 kcal	7 g	0 g	6 g	0 g	245 mg	78 mg	81 mg	0 g	282 IU	1 µg	0 mg	1 mg	31 mg	1 mg
Sůl - 10,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	1 mg	3 876 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Česnek - 30,0 g	45 kcal	2 g	10 g	0 g	10 g	0 mg	120 mg	5 mg	1 g	3 IU	0 µg	9 mg	0 mg	54 mg	1 mg
Olej olivový extra panenský - 20,0 ml	177 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 1,0 g	7 kcal	0 g	0 g	1 g	0 g	1 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	208 mg	1 mg