Palačinky s oříšky a likérem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinky s oříšky a likérem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 56988 |
Kategorie: | Palačinky |
Ingredience
palačinky | |
---|---|
40 g | Cukr moučkový |
30 g | Máslo čerstvé |
250 ml | Mléko polotučné |
200 g | Mouka pšeničná hladká |
20 ml | Olej olivový extra panenský |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
2 ks | Vejce slepičí |
Náplň | |
60 g | Cukr moučkový |
60 ml | Likér mandlový - Amaretto |
100 g | Ořechy lískové |
100 g | Ořechy vlašské |
15 ml | Tresť vanilková |
2 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 153,7mg |
Draslík | 240,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,3mg |
Vitamín E | 2,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí, Cukr moučkový, Ořechy lískové, Ořechy vlašské, Tresť vanilková, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Olej olivový extra panenský, Likér mandlový - Amaretto mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinky s oříšky a likérem postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nalijeme mléko, přisypeme mouku, cukr, špetku soli, přidáme olej, vejce, žloutek a vymícháme palačinkové těsto. V pánvi na másle usmažíme 6 slabých palačinek a rozložíme je na talíře. |
2 | Do kovové misky vložíme dva bílky, přidáme moučkový cukr, vanilkovou esenci, oboje drcené oříšky, vložíme do horké vodní lázně a šleháme do zhoustnutí. Palačinky touto směsí potřeme, pokapeme likérem, přeložíme na čtvrtky a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.