Zdravý recept

Rybí špízy s citrusy

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 28 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 57023

Ingredience

10 g Bobkový list
10 g Citronová kůra
15 ml Citronová šťáva
300 g Grapefruity
400 g Losos - filety
20 g Med včelí
1 g Pepř černý mletý
300 g Pomeranče
4 g Sůl
400 g Tuňák obecný
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 356 kcal
Kilojoule 1 491kJ
7% Sacharidy 25 g
12% Tuky 9 g
25% Sodík 495 mg
80% Bílkoviny 45 g

Rybí špízy s citrusy postup přípravy receptu:

1

Rybí filety z tuňáka a lososa (zbavené kůže) nakrájíme na stejně velké kousky. Pomeranče i grapefruity oloupeme a rozebereme na dílky. Do misky nasypeme strouhanou citronovou kůru, sůl, pepř, prolisovaný česnek, přidáme med, citronovou šťávu a důkladně rozmícháme. Na jehly napichujeme střídavě kousky ryb, dílky citrusů a bobkové listy, potřeme rozmíchanou omáčkou, necháme 2 hodiny uležet.

2

Špízy grilujeme zhruba osm minut ze všech stran.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept