Jednoduchý recept

Mrkvové taštíčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	57037
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

Na obalovaní
20 g	Cukr vanilka
13 g	Kypřicí prášek do pečiva
350 g	Mouka polohrubá
150 g	Mrkev kořen
200 g	Třešně
200 g	Tuk
1 ks	Vaječný žloutek slepičí
50 g	Cukr moučkový

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 438 kcal

Kilojoule 1 834kJ

12% Sacharidy 45 g

93% Tuky 70 g

2% Sodík 43 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	70,0mg
Draslík	251,2mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	419,4mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Tuk, Vaječný žloutek slepičí, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Mouka polohrubá, Mrkev kořen, Třešně mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mrkvové taštíčky postup přípravy receptu:

1	Prosátou mouku s kypřícím práškem vsypeme do misky, přidáme vanilkový cukr, změklý nakrájený tuk, žloutek a jemně nastrouhanou mrkev. Ze surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, necháme v lednici 30 minut odpočinout.
2	Poté těsto rozválíme na moukou posypaném válu na velký plát o síle 3 mm. Vykrajovací formičkou (nebo skleničkou) o průměru 8 cm vykrajujeme kolečka. Do středu každého položíme po dvou vypeckovaných třešních, okraje přehneme na půlku a důkladně je přimáčkneme k sobě, aby se nerozpojily. Naskládáme vedle sebe na pečicím papírem vyložený plech.
3	Vložíme do nahřáté trouby, pečeme 15 minut při 180 stupních.
4	Upečené taštičky necháme mírně vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a necháme dochladnout.