Recept

Salát z hovězího masa se zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 28 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 3 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 57066

Ingredience

2 polévková lžíce Bazalka
1 polévková lžíce Chilli omáčka
1 ks Citronela
150 g Fazolové klíčky
600 g Hovězí maso zadní
2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
2 ks Limetka
200 g Mrkev kořen
250 g Okurka salátová
2 polévková lžíce Olej olivový
1 polévková lžíce Olej rostlinný
300 g Salát hlávkový
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 286 kcal
Kilojoule 1 198kJ
4% Sacharidy 15 g
167% Tuky 125 g
4% Sodík 82 mg
63% Bílkoviny 35 g

Salát z hovězího masa se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Oloupané okurky nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme, klíčky opláchneme a necháme okapat. Česnek prolisujeme, citronelu, koriandr a bazalku nasekáme najemno, maso nakrájíme na tenké nudličky, salát rozebereme na listy, opláchneme je, necháme okapat a nakrájíme na nudličky. Mrkev s okurkou, klíčky a salátem promícháme a vložíme na mísu.

2

Na rozpáleném rostlinném oleji osmažíme česnek s citronelou, přidáme maso a zprudka zhruba 2 minuty smažíme za neustálého míchání. Poté směs vyjmeme a do pánve vložíme bylinky, šťávu z limetek, olivový olej, chilli omáčku a za stálého míchání vaříme asi minutu.

3

Usmažené maso promícháme s bylinkovou zálivkou, navrstvíme na zeleninový salát a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept