Palačinkové komínky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinkové komínky
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 5707 |
Ingredience
200 g | Anglická slanina |
3 stroužek | Česnek |
1 špetka | Kypřicí prášek do pečiva |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
500 ml | Mléko polotučné |
150 g | Mouka polohrubá |
1 špetka | Muškátový oříšek |
40 ml | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
400 g | Špenát listový čerstvý |
1 špetka | Sůl |
200 g | Sýr Eidam cihla 30% |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 236,7mg |
Draslík | 783,9mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 10g |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 29,3mg |
Vitamín E | 2,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Česnek, Kypřicí prášek do pečiva, Muškátový oříšek, Olej stolní, Špenát listový čerstvý, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinkové komínky postup přípravy receptu:
1 | Nalijeme do mísy mléko, přidáme vejce a prošleháme. |
2 | Přisypeme mouku, strouhaný sýr, špetku soli, prášek do pečiva a promícháme. |
3 | Po obou stranách dozlatova smažíme palačinky na oleji. |
4 | Rozpustíme máslo v hrnci, přidáme špenát a podusíme, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek, utřený česnek a špenát, prolijeme mlékem a podusíme krátce. |
5 | Plátky slaniny zprudka opečeme. |
6 | Palačinky naplníme špenátem a slaninou, zatočíme je, rozpůlíme a postavíme jako komínky. |