Recept

Salát z fazolových klíčků s pomerančovou zálivkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (87%)
ID receptu: 57076
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

2 ks Celer řapíkatý
400 g Fazolové klíčky
50 g Okurka salátová
120 g Ořechy lískové
1 ks Pomeranče
1 polévková lžíce Pomerančová šťáva
150 g Sýr Feta
500 ml Voda pitná
Na zálivku
1 kávová lžička Hořčice Bornier - hrubozrnná
2 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
2 špetka Pepř černý mletý
60 ml Pomerančová šťáva
0,3 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 315 kcal
Kilojoule 1 319kJ
6% Sacharidy 21 g
33% Tuky 25 g
12% Sodík 231 mg
16% Bílkoviny 9 g

Salát z fazolových klíčků s pomerančovou zálivkou postup přípravy receptu:

1

Lískové oříšky opečeme v troubě předehřáté na 200 °C, promneme, abychom odstranili slupku, a nasekáme nahrubo. Okurku a dva řapíky celeru očistíme, nakrájíme na kostičky a v míse zakapeme lžící pomerančové šťávy. Pomeranč oloupeme, rozebereme na dílky a nakrájíme na kousky. Klíčky na minutu vhodíme do vroucí vody, poté propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Na zálivku promícháme pomerančovou šťávu s olejem, solí, pepřem a hořčicí.

3

Do mísy k zelenině rozdrobíme okapaný sýr, přidáme oříšky, pomeranč a klíčky. Směs přelijeme zálivkou, promícháme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept