Jednoduchý recept

Houbová polévka mléčná

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	57090
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

3 stroužek	Česnek
100 g	Cibule
500 g	Houby čerstvé
3 g	Kmín drcený
40 g	Máslo čerstvé
1200 ml	Mléko polotučné
80 g	Oregano čerstvé
1 g	Pepř černý mletý
8 g	Sůl
100 g	Sýr Čedar
100 g	Zelenina kořenová

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 411 kcal

Kilojoule 1 721kJ

8% Sacharidy 28 g

32% Tuky 24 g

48% Sodík 955 mg

42% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	68,3mg
Draslík	743,8mg
Vláknina	10g
Vitamín A	260,9mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,1mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	20,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Kmín drcený, Sůl, Sýr Čedar mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý, Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Houbová polévka mléčná postup přípravy receptu:

1	Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, oregano posekáme najemno.
2	V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli s kořenovou zeleninou a osmahneme. Přidáme houby, česnek, osolíme, opepříme, okmínujeme a krátce podusíme. Přilijeme mléko a vaříme doměkka.
3	Polévku nalijeme do misek, posypeme oreganem, strouhaným sýrem a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vápník	Železo
Cibule - 100,0 g	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 µg	7 mg	23 mg	0 mg
Zelenina kořenová - 100,0 g	25 kcal	1 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	0 mg	0 mg	2 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 8,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	1 mg	3 101 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	2 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 g	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	13 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg
Kmín drcený - 3,0 g	11 kcal	1 g	1 g	1 g	1 g	0 mg	54 mg	5 mg	0 g	38 IU	0 µg	0 mg	28 mg	2 mg
Oregano čerstvé - 80,0 g	53 kcal	2 g	8 g	2 g	8 g	0 mg	264 mg	2 mg	0 g	0 IU	0 µg	36 mg	248 mg	0 mg
Sýr Čedar - 100,0 g	403 kcal	25 g	1 g	33 g	1 g	105 mg	98 mg	621 mg	0 g	1 002 IU	1 µg	0 mg	721 mg	1 mg
Mléko polotučné - 1 200,0 ml	600 kcal	39 g	56 g	24 g	0 g	120 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	1 416 mg	8 mg
Česnek - 3,0 stroužek	22 kcal	1 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	60 mg	3 mg	0 g	1 IU	0 µg	5 mg	27 mg	0 mg
Houby čerstvé - 500,0 g	195 kcal	26 g	26 g	3 g	26 g	0 mg	2 340 mg	85 mg	15 g	0 IU	0 µg	0 mg	85 mg	26 mg
Máslo čerstvé - 40,0 g	294 kcal	0 g	0 g	33 g	0 g	48 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	8 324 mg	44 mg