Španělský mléčný chléb - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 205 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Španělský mléčný chléb
Celkový čas: | 205 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 200 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 57116 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
25 g | Chlebový kvásek |
2 g | Kardamom |
40 g | Mák - semena |
650 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
80 g | Ořechy lískové |
400 ml | Pepř černý mletý |
2 g | Šafrán |
5 g | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
60 g | Med včelí |
200 dl | Mléko plnotučné |
80 ml | Olej olivový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 37g |
---|---|
Cholesterol | 81,8mg |
Draslík | 640,9mg |
Vláknina | 32g |
Vitamín A | 95,9mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,3mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kardamom, Mák - semena, Ořechy lískové, Sůl, Vejce slepičí, Med včelí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Šafrán, Mléko plnotučné, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Chlebový kvásek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Španělský mléčný chléb postup přípravy receptu:
1 | V míse ušleháme vejce do pěny, zalijeme mlékem a olejem, přidáme med, sůl, hladkou mouku, špetku šafránu a kardamomu, mák, a nahrubo posekané lískové ořechy. |
2 | Vmícháme kvásek, přendáme do nádoby domácí pekárny, nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct. |