Andaluský chléb s citrusy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 205 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Andaluský chléb s citrusy
Celkový čas: | 205 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 200 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 57118 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
25 g | Chlebový kvásek |
10 ml | Citronová šťáva |
20 ml | Med včelí |
300 g | Mouka chlebová |
350 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
60 ml | Olej olivový |
30 g | Pomerančová kůra |
5 g | Sůl |
550 ml | Voda pitná |
80 ml | Voda z pomerančových květů |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 42g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 64,5mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,6mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Med včelí, Mouka chlebová, Pomerančová kůra, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Voda z pomerančových květů mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Chlebový kvásek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Andaluský chléb s citrusy postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nalijeme vodu, med, olej a vodu z pomerančového květu. Přidáme sůl, chlebovou a hladkou mouku, citronovou šťávu, nastrouhanou kůru z dobře omytého pomeranče a vmícháme kvásek. Přendáme do nádoby domácí pekárny, nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct. |