Recept

Slanečky s houbami po litevsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	beranova
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	57185
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

2 krajíc	Chléb celozrnný žitný
2 ks	Cibule
2 kávová lžička	Citronová šťáva
30 g	Houby sušené
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 ks	Slaneček
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 337 kcal

Kilojoule 1 411kJ

4% Sacharidy 16 g

22% Tuky 16 g

47% Sodík 941 mg

56% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	82,0mg
Draslík	1g
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,8mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb celozrnný žitný, Cibule, Citronová šťáva, Olej rostlinný, Slaneček, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby sušené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Slanečky s houbami po litevsku postup přípravy receptu:

1	Slanečky vykucháme a dáme přes noc vymáčet, druhý den je stahneme a vykostíme.
2	Směs sušených hub uvaříme ve vodě doměkka a mezitím nadrobno nasekáme cibuli a zpěníme ji na oleji.
3	Uvařené houby nakrájíme na malé kousky, vložíme na orestovanou cibuli a krátce podusíme.
4	Připravené slanečky nakrájíme na kousky, položíme na talíř a pokapeme citronem. Na kousky slanečka pak klademe hromádky dušených hub.
5	Podáváme jako předkrm nebo chuťovku s černým chlebem.