Jednoduchý recept

Kaštanová polévka mléčná

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 57194

Ingredience

700 ml Hovězí vývar základní
500 g Kaštany jedlé
500 ml Mléko polotučné
40 g Máslo čerstvé
1 g Pepř černý mletý
150 ml Smetana 33% (šlehačka)
8 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 524 kcal
Kilojoule 2 194kJ
18% Sacharidy 64 g
33% Tuky 25 g
62% Sodík 1 g
19% Bílkoviny 11 g

Kaštanová polévka mléčná postup přípravy receptu:

1

Jedlé kaštany vložíme na plech do silně vyhřáté trouby a necháme pár minut péct, až začnou praskat. Kaštany vyjmeme, oloupeme, vsypeme do hrnce, zalijeme silným vývarem a vaříme 1 hodinu. Slijeme polovinu vývaru a zbytek rozmixujeme. Přilijeme mléko, osolíme, opepříme a vaříme aspoň 20 minut.

2

Mimo oheň přimícháme smetanu, máslo, rozlijeme do misek a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept