Brokolicové bábovičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brokolicové bábovičky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 5720 |
Ingredience
1 ks | Brokolice |
1 kávová lžička | Hořčice |
2 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
200 g | Mouka polohrubá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
150 g | Sýr Eidam cihla 40% |
2 ks | Vejce slepičí |
100 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 46g |
---|---|
Cholesterol | 161,8mg |
Draslík | 623,7mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 295,4mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 111,7mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Sůl, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Hořčice, Mouka polohrubá, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brokolicové bábovičky postup přípravy receptu:
1 | Opláchneme a horní polovinu brokolice odřízneme. Rozdělíme jí na kousky. |
2 | Připravíme těsto z polohrubé mouky, kypřícího prášku, vajec, strouhaného sýa a smetany. Promícháme, osolíme, opepříme a dochutíme hořčicí. |
3 | Připravíme si malé formičky vysypané moukou, naplníme je do jedné poloviny těstem, přidáme malé brokolicové růžičky a zalijeme opět těstem. |
4 | Pečeme dozlatova. |