Nákyp ze zeleniny - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nákyp ze zeleniny
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 57200 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
600 g | Brokolice |
6 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
1,5 polévková lžíce | Kapary |
600 g | Květák |
1,5 polévková lžíce | Nakládaný zelený pepř |
40 ml | Olej rostlinný |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
3 polévková lžíce | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
70 g | Sýr Ementál (Primátor) |
60 g | Sýr Parmezán |
160 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 26,0mg |
Draslík | 982,2mg |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 212,0mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Květák, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Kapary, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Nakládaný zelený pepř nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Nákyp ze zeleniny postup přípravy receptu:
1 | Brokolici a květák očistíme, opláchneme a rozebereme na růžičky. Česnek rozdrtíme, chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky, sýry nastrouháme a promícháme se strouhankou, kapary a naložený pepř necháme okapat. |
2 | Na pánvi zpěníme česnek s papričkou, přimícháme brokolici s květákem, sůl, pepř a asi 1 minutu smažíme. Poté zalijeme vroucí vodou a dusíme na prudkém plameni, až je zelenina měkká. Zeleninu stáhneme ze sporáku a vmícháme pepř a kapary. Směs vložíme do zapékací mísy, posypeme sýrem a v troubě předehřáté na 200°C zapékáme, až se sýry rozpustí. |