Jednoduchý recept

Vánoční srdíčka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	57252
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

150 g	Cukr moučkový
20 g	Cukr vanilka
250 g	Máslo čerstvé
450 g	Mouka pšeničná hladká T 650
40 g	Pudinkový prášek - vanilkový
2 polévková lžíce	Rum
3 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 458 kcal

Kilojoule 1 916kJ

15% Sacharidy 54 g

32% Tuky 24 g

2% Sodík 35 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	141,1mg
Draslík	10,9mg
Vláknina	3g
Vitamín A	129,8mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	28,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Pudinkový prášek - vanilkový, Rum, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vánoční srdíčka postup přípravy receptu:

1	Změklé máslo (nakrájené na kousky) dáme do misky, přisypeme prosátou mouku, moučkový cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek, žloutky a nakonec přilijeme rum. Ze všech surovin vypracujeme tuhé a lesklé těsto, zabalíme do potravinářské fólie a vložíme odležet do lednice nejméně na 30 minut.
2	Pracovní desku posypeme moukou, přeložíme na ní těsto a rozválíme na velký plát o síle 5 mm. Z těsta tvarujeme vykrajovací formičkou srdíčka, která skládáme vedle sebe na suchý plech. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut, při 180 stupních.
3	Upečená srdíčka necháme mírně vychladnout na plechu. Poté je sebereme a necháme volně vychladnout. Naskládáme do dózy, uzavřeme a necháme alespoň týden odpočívat.