Jednoduchý recept

Zelná polévka se slaninou a bramborami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 57253

Ingredience

300 g Brambory
200 g Cibule
1200 ml Hovězí vývar základní
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
30 g Olej slunečnicový
1 g Pepř černý mletý
100 g Slanina vepřová
8 g Sůl
500 g Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 307 kcal
Kilojoule 1 285kJ
6% Sacharidy 22 g
24% Tuky 18 g
89% Sodík 2 g
26% Bílkoviny 14 g

Zelná polévka se slaninou a bramborami postup přípravy receptu:

1

Kysané zelí scedíme a trochu pokrájíme. Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, brambory oloupeme a rozkrájíme na plátky, slaninu na kostičky.

2

V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme slaninu, rozškvaříme. Vsypeme cibuli, zelí a smažíme, až začne cibule zlátnout. Zaprášíme moukou, promícháme s tukem. Zalijeme vývarem, podle chuti osolíme, opepříme a vaříme asi půl hodiny.

3

Po 15 minutách přidáme brambory a dovaříme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept