Jednoduchý recept

Barevné řezy s tvarohovou náplní

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 57264

Ingredience

Kakaové těsto
70 g Cukr moučkový
2 polévková lžíce Kakao
13 g Kypřicí prášek do pečiva
3 polévková lžíce Mléko polotučné
340 g Mouka polohrubá
120 g Máslo čerstvé
1 ks Vejce slepičí
Na vymazání plechu
60 g Hera
40 g Mouka pšeničná hrubá
Na náplň
80 g Cukr krupice
20 g Cukr vanilka
40 ml Rum
600 g Tvaroh měkký
2 ks Vejce slepičí
Na kávové těsto
5 polévková lžíce Cukr krupice
13 g Kypřicí prášek do pečiva
30 g Káva turecká
6 polévková lžíce Mouka polohrubá
5 ks Vejce slepičí
70 ml Voda pitná
Na ozdobení
40 g Cukr moučkový

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 214 kcal
Kilojoule 894kJ
7% Sacharidy 26 g
11% Tuky 8 g
2% Sodík 31 mg
16% Bílkoviny 9 g

Barevné řezy s tvarohovou náplní postup přípravy receptu:

1

Při pokojové teplotě změklé máslo nakrájíme do vhodné nádoby. Přidáme cukr, vejce a utřeme do pěny. Přisypeme prosátou mouku s kypřícím práškem a kakao. Střídavě, za stálého míchání, přiléváme mléko. Vše důkladně promícháme a připravené těsto vlijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.

2

Do tvarohu v misce přisypeme krupicový a vanilkový cukr, přidáme vejce a vyšleháme na pěnu, do které vmícháme rum. Tvarohovou náplň vložíme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou. Náplň nastříkáme na kakaové těsto, které máme na plechu.

3

Do hrníčku dáme kávu a zalijeme ji vroucí vodou. Necháme vychladnout, před dalším použitím scedíme. Vejce vyšleháme spolu s krupicovým cukrem na hustou hmotu, do které přisypeme prosátou mouku s kypřícím práškem, přilijeme scezenou a vychladlou kávu a promícháme. Těsto opět přelijeme tvarohovou náplní, povrch uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby, pečeme 45 minut při teplotě 160°C. Upečený koláč necháme vychladnout na plechu, posypeme moučkovým cukrem. Krájíme na úhledné čtverce, anebo trojúhelníky. Podáváme na jednotlivých dezertních talířcích.

Poznámka

Podáváme jako moučník.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept