Kuřecí prsa s kokosem na kari - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa s kokosem na kari
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 57271 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
15 ml | Balsamico ocet |
2 stroužek | Česnek |
120 g | Cibule |
15 g | Kari koření |
100 g | Kokos strouhaný |
40 g | Koriandr čerstvý |
500 g | Kuřecí prsa |
150 g | Okra - Ibišek jedlý |
30 g | Olej olivový |
150 g | Zakysaná smetana |
1 g | Anýz mletý |
300 g | Vývar slepičí |
160 g | Žampiony - sterilované |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 99,3mg |
Draslík | 851,7mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 37,5mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,9mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Česnek, Cibule, Kari koření, Koriandr čerstvý, Okra - Ibišek jedlý, Zakysaná smetana, Anýz mletý, Žampiony - sterilované mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kokos strouhaný, Kuřecí prsa, Olej olivový, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa s kokosem na kari postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, stroužky česneku prolisujeme, žampiony nakrájíme na plátky, lístky koriandru posekáme najemno. |
2 | V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme maso, orestujeme, přidáme cibuli, česnek, okru, osmahneme, kari koření rozmícháme ve vývaru a přilijeme ke kuřecímu masu. Promícháme, přidáme žampiony, anýz, zakápneme balsamico octem, zakryjeme pokličkou a dusíme zvolna asi 20 minut. Přisypeme strouhaný kokos a ještě krátce podusíme. |
3 | Mimo oheň vmícháme zakysanou smetanu, upravíme na talíře, posypeme lístky koriandru a podáváme. |