Jednoduchý recept

Skopové špízy s tamarindovou marinádou

  • Indonésie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 27 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 57280

Ingredience

15 ml Citronová šťáva
15 g Cukr moučkový
30 g Olej olivový extra panenský
25 ml Omáčka sójová
1 g Pepř černý mletý
600 g Skopová kýta
20 ml Tamarindová šťáva
2 stroužek Česnek
120 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 355 kcal
Kilojoule 1 484kJ
3% Sacharidy 11 g
33% Tuky 25 g
0% Sodík 5 mg
38% Bílkoviny 22 g

Skopové špízy s tamarindovou marinádou postup přípravy receptu:

1

Maso ze skopové kýty nakrájíme na větší kostky, šalotku nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Do mísy vložíme maso, přisypeme cibuli, česnek, zalijeme tamarindovou šťávou, olejem, sójovou omáčkou, citronovou šťávou, přidáme cukr, pepř a promícháme. Necháme marinovat asi půl hodiny.

2

Maso napichujeme na jehly a grilujeme ze všech stran za občasného potírání marinádou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept