Jednoduchý recept

Arašídová omáčka s chilli

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	57283
Kategorie:	Dresinky

Ingredience

100 g	Arašídy
1 ks	Bobkový list
8 g	Chilli koření mleté
100 g	Cibule
30 g	Citronová tráva
3 g	Cukr třtinový
200 ml	Kokosové mléko
1 g	Pepř černý mletý
5 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 266 kcal

Kilojoule 1 114kJ

4% Sacharidy 13 g

29% Tuky 22 g

26% Sodík 511 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	134,0mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,4mg
Vitamín E	2,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Chilli koření mleté, Cibule, Citronová tráva, Cukr třtinový, Kokosové mléko, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Arašídy, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Arašídová omáčka s chilli postup přípravy receptu:

1	Arašídy nadrtíme, cibuli nakrájíme nadrobno, citronovou trávu posekáme najemno.
2	Do pánve vsypeme arašídy, nasucho krátce opražíme, přisypeme cibuli, sůl, pepř, cukr, chilli koření, bobkový list, citronovou trávu, zalijeme kokosovým mlékem a vaříme doměkka.
3	Tuto omáčku používáme ke grilovaným masům, zejména k jehněčímu.