Recept

Bramborový salát se žampiony a šunkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	5729
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

300 g	Brambory vařené ve slupce
1 stroužek	Česnek
1 špetka	Cukr krupice
125 g	Jogurt bílý
1 špetka	Pepř černý mletý
10 g	Petržel - nať
100 g	Rajčata
1 špetka	Sůl
100 g	Šunka dušená
0,1 l	Víno bílé
100 g	Žampiony - sterilované

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 158 kcal

Kilojoule 663kJ

5% Sacharidy 19 g

5% Tuky 4 g

19% Sodík 370 mg

15% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	16,6mg
Draslík	493,7mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,3mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené ve slupce, Česnek, Cukr krupice, Jogurt bílý, Rajčata, Sůl, Víno bílé, Žampiony - sterilované mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborový salát se žampiony a šunkou postup přípravy receptu:

1	Oloupané a vychladlé brambory nakrájíme na kostičky a vložíme je do mísy vymazané česnekem.
2	Přidáme oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata, na kostičky nakrájenou šunku a žampiony.
3	Jogurt našleháme s vínem, solí, cukrem, kořením a nasekanou petrželkou. Nalijeme na salát, lehce promícháme a necháme proležet.