Jednoduchý recept

Garnáti s kukuřicí a čočkou

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 57291

Ingredience

1 ks Bobkový list
120 g Brambory
10 g Chilli koření mleté
200 g Cibule
4 g Garam masala
700 g Garnát obecný
4 g Hořčičné semínko
4 g Kmín mletý
15 g Koriandr mletý
60 g Kukuřice cukrová nakládaná
15 g Kurkuma
80 g Mrkev kořen
40 g Olej slunečnicový
4 g Pískavice řecké seno
400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
8 g Sůl
700 ml Voda pitná
3 stroužek Česnek
60 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 503 kcal
Kilojoule 2 106kJ
10% Sacharidy 36 g
81% Tuky 61 g
102% Sodík 2 g
101% Bílkoviny 57 g

Garnáti s kukuřicí a čočkou postup přípravy receptu:

1

Do hrnce nalijeme vodu, osolíme, přiložíme oloupané garnáty a vaříme 5 minut. Garnáty vyjmeme, do vroucí vody přidáme bobkový list, červenou čočku, celou mrkev, očištěný brambor, prolisovaný česnek a vaříme zhruba čtvrt hodiny. Vyndáme bobkový list, slijeme přebytečnou vodu a zbytek rozmačkáme vidličkou na kaši.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli, orestujeme, přisypeme hořčičná semínka, osmahneme, přidáme mletý koriandr, kmín, pískavici, kurkumu, chilli, scezená rajčata, garam masalu, scezenou kukuřici a krátce podusíme. Přimícháme kaši z hrnce, garnáty, prohřejeme a odstavíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept