Recept

Řízečky z červené řepy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	zatka
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	57300
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

400 g	Červená řepa
2 ks	Cibule
3 polévková lžíce	Máslo čerstvé
0,5 dl	Olej slunečnicový
150 g	Strouhanka
0,5 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 245 kcal

Kilojoule 1 025kJ

9% Sacharidy 33 g

12% Tuky 9 g

24% Sodík 483 mg

15% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	33g
Cholesterol	124,3mg
Draslík	474,4mg
Vláknina	9g
Vitamín A	175,2mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,6mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Červená řepa, Cibule, Olej slunečnicový, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Řízečky z červené řepy postup přípravy receptu:

Dobře omytou řepu dáme do hrnce, zalijeme ji vodou a uvaříme pod pokličkou doměkka, Vaříme podle velikosti přibližně 20-40 minut. Poté řepu scedíme a vychladlou oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 5-7 mm. Plátky osolíme. V misce si rozšleháme vejce, do druhé misky si nasypeme strouhanku. Plátky řepy namočíme do vajíčka a obalíme ve strouhance. V pánvi si rozpálíme olej a obalenou řepu osmažíme z každé strany dozlatova.

Cibuli očistíme, pokrájíme na kolečka a v pánvi na másle ji usmažíme dozlatova. Řízky z řepy dáme na talíře, ozdobíme je usmaženou cibulí a servírujeme.

Poznámka

Nejvodnější přílohou jsou pečené brambory ve slupce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Červená řepa - 400,0 g	172 kcal	6 g	38 g	1 g	38 g	0 mg	1 300 mg	312 mg	11 g	132 IU	0 µg	20 mg	0 mg	64 mg	3 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	1 µg	0 mg	1 mg	61 mg	2 mg
Strouhanka - 150,0 g	399 kcal	11 g	76 g	5 g	76 g	0 mg	150 mg	1 022 mg	4 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	227 mg	6 mg
Cibule - 2,0 ks	80 kcal	2 g	19 g	0 g	19 g	0 mg	292 mg	8 mg	3 g	4 IU	0 µg	15 mg	0 mg	46 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 0,3 polévková lžíce	40 kcal	0 g	0 g	4 g	0 g	6 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 124 mg	6 mg
Voda pitná - 1,0 l	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	40 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	30 mg	0 mg
Olej slunečnicový - 0,1 dl	124 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	6 mg	0 mg	0 mg