Indické kari koření - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 5 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Indické kari koření
Celkový čas: | 5 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 57353 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
10 g | Chilli paprička sušená |
30 g | Kardamom |
20 g | Kmín celý |
30 g | Koriandr celý |
10 g | Paprika mletá sladká |
10 g | Pepř černý celý |
20 g | Pískavice řecké seno |
10 g | Šafrán |
40 g | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 344,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 6,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,2mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička sušená, Kardamom, Kmín celý, Koriandr celý, Paprika mletá sladká, Pepř černý celý, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pískavice řecké seno, Šafrán mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Indické kari koření postup přípravy receptu:
1 | Do mixéru nebo do hmoždíře vložíme sušený zázvor, semínka koriandru, kardamom, kmín, pískavici, chilli papričku, pepř, šafrán, mletou sladkou papriku a všechno koření rozmixujeme nebo rozdrtíme. |
2 | Koření uchováváme v suché uzavřené skleničce na temnějším místě a používáme k přípravě typických indických jídel. |