Sýrový nákyp z těstovin - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 125 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrový nákyp z těstovin
Celkový čas: | 125 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 70 minut |
Doba vaření: | 55 minut |
Autor: | DANAE |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (88%) |
ID receptu: | 57359 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
Příprava | |
---|---|
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
Těstoviny | |
2 polévková lžíce | Bazalka |
100 g | Mozzarella |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1,2 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Parmezán |
350 g | Sýr Ricotta |
400 g | Těstoviny penne |
2 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Servírování | |
1 polévková lžíce | Bazalka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 190,3mg |
Draslík | 159,2mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Sůl, Sýr Parmezán, Sýr Ricotta, Vejce slepičí, Voda pitná, Bazalka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mozzarella, Olej olivový, Pepř černý mletý, Těstoviny penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrový nákyp z těstovin postup přípravy receptu:
1 | Příprava: Zapékací mísu vymažeme lžící másla a troubu připravíme k předehřátí na 190 °C. |
2 | Těstoviny: Ve vroucí osolené vodě se lžící olivového oleje uvaříme těstoviny do poloměkka. Vařené těstoviny scedíme a uchováváme do zapékání na teplém místě. Sýry Mozzarellu a Parmezán nastrouháme. Bazalku natrháme na jednotlivé lístky. V sýru Ricotta rozmícháme 2 celá vejce a směs ochutíme pepřem a solí. |
3 | Polovinu vařených těstovin rozložíme do vymazané zapékací mísy, potřeme těstoviny polovinou sýrové pomazánky, na sýrovou vrstvu rozložíme lístky bazalky a posypeme polovinou nastrouhané Mozzarelly a polovinou nastrouhaného Parmezánu. Pak celý postup zopakujeme a pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut. |
4 | Servírování: Pokrm servírujeme horký, rovnou z trouby. Jednotlivé porce ozdobíme lístky bazalky. |