Recept

Sýrový nákyp z těstovin

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	125 minut
Doba přípravy:	70 minut
Doba vaření:	55 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	57359
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

Příprava
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
Těstoviny
2 polévková lžíce	Bazalka
100 g	Mozzarella
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1,2 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Parmezán
350 g	Sýr Ricotta
400 g	Těstoviny penne
2 ks	Vejce slepičí
1 l	Voda pitná
Servírování
1 polévková lžíce	Bazalka

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 736 kcal

Kilojoule 3 078kJ

21% Sacharidy 75 g

42% Tuky 31 g

38% Sodík 767 mg

69% Bílkoviny 39 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	190,3mg
Draslík	159,2mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Sůl, Sýr Parmezán, Sýr Ricotta, Vejce slepičí, Voda pitná, Bazalka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mozzarella, Olej olivový, Pepř černý mletý, Těstoviny penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrový nákyp z těstovin postup přípravy receptu:

1	Příprava: Zapékací mísu vymažeme lžící másla a troubu připravíme k předehřátí na 190 °C.
2	Těstoviny: Ve vroucí osolené vodě se lžící olivového oleje uvaříme těstoviny do poloměkka. Vařené těstoviny scedíme a uchováváme do zapékání na teplém místě. Sýry Mozzarellu a Parmezán nastrouháme. Bazalku natrháme na jednotlivé lístky. V sýru Ricotta rozmícháme 2 celá vejce a směs ochutíme pepřem a solí.
3	Polovinu vařených těstovin rozložíme do vymazané zapékací mísy, potřeme těstoviny polovinou sýrové pomazánky, na sýrovou vrstvu rozložíme lístky bazalky a posypeme polovinou nastrouhané Mozzarelly a polovinou nastrouhaného Parmezánu. Pak celý postup zopakujeme a pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut.
4	Servírování: Pokrm servírujeme horký, rovnou z trouby. Jednotlivé porce ozdobíme lístky bazalky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Máslo čerstvé - 1,0 polévková lžíce	147 kcal	0 g	0 g	17 g	0 g	24 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	4 162 mg	22 mg
Těstoviny penne - 400,0 g	1 360 kcal	47 g	284 g	4 g	0 g	0 mg	0 mg	40 mg	12 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Voda pitná - 1,0 l	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	40 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	30 mg	0 mg
Sůl - 1,2 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	930 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Olej olivový - 1,0 polévková lžíce	57 kcal	0 g	0 g	6 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	1 µg	0 mg	1 mg	61 mg	2 mg
Sýr Ricotta - 350,0 g	609 kcal	39 g	11 g	45 g	11 g	179 mg	368 mg	294 mg	0 g	1 558 IU	1 µg	0 mg	0 mg	725 mg	1 mg
Bazalka - 2,0 polévková lžíce	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	12 mg	0 mg	0 g	211 IU	0 µg	1 mg	0 mg	7 mg	0 mg
Sýr Parmezán - 100,0 g	392 kcal	36 g	3 g	26 g	3 g	68 mg	92 mg	1 602 mg	0 g	781 IU	1 µg	0 mg	0 mg	1 184 mg	1 mg
Mozzarella - 100,0 g	210 kcal	17 g	1 g	15 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Bazalka - 1,0 polévková lžíce	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	6 mg	0 mg	0 g	106 IU	0 µg	0 mg	0 mg	4 mg	0 mg