Jednoduchý recept

Smažené taštičky s jehněčím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	23 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	57362
Kategorie:	Maso

Ingredience

300 g	Cibule
40 ml	Citronová šťáva
300 g	Jehněčí maso mleté
200 g	Listové těsto
60 g	Olej olivový extra panenský
1 g	Pepř černý mletý
60 g	Petržel - nať
8 g	Sůl
8 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 638 kcal

Kilojoule 2 668kJ

8% Sacharidy 29 g

59% Tuky 44 g

49% Sodík 990 mg

56% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	560,4mg
Draslík	569,4mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	38,0mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Jehněčí maso mleté, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažené taštičky s jehněčím masem postup přípravy receptu:

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, petrželku posekáme najemno. Do mísy vložíme mleté jehněčí maso, osolíme, opepříme, přimícháme cibuli s petrželkou a důkladně promícháme. Plát listového těsta rozřežeme na osm čtverečků, doprostřed každého položíme lžíci masové směsi, lžící uděláme v mase prohlubeň a do ní rozklepneme vejce. Okraje těsta přes sebe přehneme a vytvoříme taštičku. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.

Taštičky na talířích pokapeme citronovou šťávou.