Kuře s kakaovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře s kakaovou omáčkou
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 57418 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
15 g | Kakao |
1000 g | Kuře |
20 g | Máslo čerstvé |
40 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
50 g | Olej slunečnicový |
1 g | Pepř černý mletý |
8 g | Sůl |
60 ml | Víno bílé |
300 ml | Vývar slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 193,5mg |
Draslík | 491,5mg |
Vláknina | 815,0mg |
Vitamín A | 350,1mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,4mg |
Vitamín E | 5,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kuře, Olej slunečnicový, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kakao, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře s kakaovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Kuře naporcujeme, osolíme a opepříme, česnek prolisujeme. V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme porce kuřete a osmažíme ze všech stran. Kuře vyjmeme, do pánve vsypeme mouku a usmažíme světlejší jíšku, přidáme česnek, zalijeme vývarem, promícháme a krátce povaříme. Kuřecí porce vyskládáme do pekáče, přilijeme obsah pánve, bílé víno, pekáč zakryjeme, vložíme do trouby a pečeme do měkka. |
2 | Porce kuřete vyjmeme, upravíme na talíře, do pekáče nasypeme kakao, přidáme kousek másla a ještě pár minut povaříme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.