Jednoduchý recept

Grilované papriky s cibulí

  • Mexiko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 18 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 57427

Ingredience

350 g Cibule
25 ml Limetková šťáva
15 g Olej olivový
70 g Olej olivový extra panenský
300 g Paprika zelená
300 g Paprika červená
1 g Pepř černý mletý
40 g Petržel - nať
6 g Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 226 kcal
Kilojoule 944kJ
5% Sacharidy 19 g
22% Tuky 16 g
30% Sodík 594 mg
5% Bílkoviny 3 g

Grilované papriky s cibulí postup přípravy receptu:

1

Červené i zelené papriky zbavíme jádřinců a rozkrojíme napůl. Vložíme pod gril, pokapeme olivovým olejem a opékáme, až téměř zčernají. Papriky opatrně vložíme do mikrotenového sáčku a necháme 10 minut odležet. Zapaří se a půjdou lépe oloupat. Papriky vyjmeme a oloupeme, nakrájíme je na proužky, cibuli rozkrojíme napůl a poté pokrájíme na nudličky. Do misky vsypeme papriky, cibuli, prolisovaný česnek, přilijeme panenský olej, limetkovou šťávu, osolíme, opepříme, přisypeme posekanou petrželku a promícháme. Necháme 15 minut odležet a podáváme jako přílohu ke grilovaným pokrmům.

Poznámka

Servírujeme studené. Pro ostřejší variantu můžeme přimíchat posekanou chilli papričku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept