Jednoduchý recept

Grilované papriky s cibulí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	18 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	57427
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

2 stroužek	Česnek
350 g	Cibule
25 ml	Limetková šťáva
15 g	Olej olivový
70 g	Olej olivový extra panenský
300 g	Paprika červená
300 g	Paprika zelená
1 g	Pepř černý mletý
40 g	Petržel - nať
6 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 226 kcal

Kilojoule 944kJ

5% Sacharidy 19 g

22% Tuky 16 g

30% Sodík 594 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	519,5mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	183,8mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Limetková šťáva, Paprika červená, Paprika zelená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilované papriky s cibulí postup přípravy receptu:

Červené i zelené papriky zbavíme jádřinců a rozkrojíme napůl. Vložíme pod gril, pokapeme olivovým olejem a opékáme, až téměř zčernají. Papriky opatrně vložíme do mikrotenového sáčku a necháme 10 minut odležet. Zapaří se a půjdou lépe oloupat. Papriky vyjmeme a oloupeme, nakrájíme je na proužky, cibuli rozkrojíme napůl a poté pokrájíme na nudličky. Do misky vsypeme papriky, cibuli, prolisovaný česnek, přilijeme panenský olej, limetkovou šťávu, osolíme, opepříme, přisypeme posekanou petrželku a promícháme. Necháme 15 minut odležet a podáváme jako přílohu ke grilovaným pokrmům.