Grilované papriky s cibulí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 18 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilované papriky s cibulí
Celkový čas: | 18 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 57427 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
350 g | Cibule |
25 ml | Limetková šťáva |
15 g | Olej olivový |
70 g | Olej olivový extra panenský |
300 g | Paprika červená |
300 g | Paprika zelená |
1 g | Pepř černý mletý |
40 g | Petržel - nať |
6 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 519,5mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 183,8mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Limetková šťáva, Paprika červená, Paprika zelená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilované papriky s cibulí postup přípravy receptu:
1 | Červené i zelené papriky zbavíme jádřinců a rozkrojíme napůl. Vložíme pod gril, pokapeme olivovým olejem a opékáme, až téměř zčernají. Papriky opatrně vložíme do mikrotenového sáčku a necháme 10 minut odležet. Zapaří se a půjdou lépe oloupat. Papriky vyjmeme a oloupeme, nakrájíme je na proužky, cibuli rozkrojíme napůl a poté pokrájíme na nudličky. Do misky vsypeme papriky, cibuli, prolisovaný česnek, přilijeme panenský olej, limetkovou šťávu, osolíme, opepříme, přisypeme posekanou petrželku a promícháme. Necháme 15 minut odležet a podáváme jako přílohu ke grilovaným pokrmům. |
Poznámka
Servírujeme studené. Pro ostřejší variantu můžeme přimíchat posekanou chilli papričku.