Jednoduchý recept

Sardinky smažené v kukuřičné strouhance

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	57441
Kategorie:	Maso

Ingredience

30 ml	Citronová šťáva
100 g	Corn flakes - kukuřičné
50 g	Olej olivový extra panenský
80 g	Omáčka tatarská
10 g	Paprika mletá sladká
30 g	Pažitka
800 g	Sardinka obecná
8 g	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 527 kcal

Kilojoule 2 206kJ

7% Sacharidy 25 g

51% Tuky 38 g

41% Sodík 819 mg

82% Bílkoviny 46 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	136,7mg
Draslík	147,4mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,6mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Corn flakes - kukuřičné, Paprika mletá sladká, Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Omáčka tatarská, Sardinka obecná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sardinky smažené v kukuřičné strouhance postup přípravy receptu:

1	Ze sardinek odstraníme hlavy, ploutve a vyndáme páteře. Corn flakes rozdrtíme, smícháme s posekanou pažitkou, mletou paprikou, sardinky osolíme, namočíme v rozkvedlaných vejcích a obalíme v ochucené kukuřičné strouhance. Smažíme v pánvi na rozpáleném oleji do zlatova.
2	Sardinky upravíme na talíře, pokapeme citronovou šťávou, doplníme tatarskou omáčkou a podáváme.