Jednoduchý recept

Treska pečená s krevetami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	57443
Kategorie:	Maso

Ingredience

120 g	Cibule
30 ml	Citronová šťáva
150 g	Krevety tygří - loupané
25 g	Máslo čerstvé
20 g	Olej olivový extra panenský
1 g	Pepř černý mletý
8 g	Sůl
800 g	Treska obecná
200 ml	Víno červené
100 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 564 kcal

Kilojoule 2 361kJ

6% Sacharidy 23 g

38% Tuky 29 g

80% Sodík 2 g

86% Bílkoviny 48 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	160,9mg
Draslík	1g
Vláknina	2g
Vitamín A	3,1mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,2mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Sůl, Víno červené, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Máslo čerstvé, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Treska obecná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Treska pečená s krevetami postup přípravy receptu:

1	Filety z tresky osolíme, opepříme, žampiony nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme, pokrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky. V pánvi na másle podusíme cibuli s žampiony, pekáček vytřeme olejem, přiložíme ryby, posypeme cibulí se žampiony, podlijeme vínem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 10 minut. Přisypeme loupané krevety bez hlav a dopečeme ještě 5 minut.
2	Upravíme na talíře, pokapeme citronovou šťávou a podáváme.