Mladé fazolky se šunkou na víně - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mladé fazolky se šunkou na víně
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 57489 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
400 g | Brambory vařené |
2 stroužek | Česnek |
120 g | Cibule |
600 g | Fazolové lusky zelené |
50 g | Máslo čerstvé |
1 ks | Masox |
100 g | Mrkev kořen |
1 g | Pepř černý mletý |
8 g | Sůl |
100 g | Šunka dušená |
150 ml | Víno jablečné |
100 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 44g |
---|---|
Cholesterol | 27,5mg |
Draslík | 701,6mg |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,7mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Česnek, Cibule, Fazolové lusky zelené, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Masox, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Šunka dušená, Víno jablečné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mladé fazolky se šunkou na víně postup přípravy receptu:
1 | Šunku nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme nahrubo, česnek prolisujeme, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. |
2 | V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli s mrkví a česnekem, zpěníme, přidáme šunku, orestujeme, zalijeme jablečným vínem, vodou, přidáme kostku masoxu, podle chuti sůl, pepř, fazolky a dusíme doměkka. |
3 | Upravíme na talíře, doplníme vařenými bramborami a podáváme. |