Jednoduchý recept

Košíčky z lineckého těsta

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 57505

Ingredience

Na náplň
0,5 polévková lžíce Citronová kůra
250 g Cukr moučkový
250 g Mandle
30 ml Rum
2 ks Vaječný bílek slepičí
0,1 l Voda pitná
Na těsto
0,5 polévková lžíce Citronová kůra
200 g Cukr krupice
20 g Cukr vanilka
400 g Mouka polohrubá
300 g Máslo čerstvé
4 ks Vaječný žloutek slepičí
Na polevu
100 g Ořechy lískové
200 g Poleva čokoládová

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 292 kcal
Kilojoule 1 221kJ
9% Sacharidy 32 g
22% Tuky 17 g
1% Sodík 19 mg
9% Bílkoviny 5 g

Košíčky z lineckého těsta postup přípravy receptu:

1

Cukr v kastrůlku spolu s vodou přivedeme za stálého míchání k varu. Do horké hmoty přidáme pomleté mandle, citrónovou kůru, bílky a nakonec rum. Dobře promícháme, odstavíme a necháme vychladnout.

2

Mouku prosejeme do misky, přidáme na kousky nakrájené máslo, cukr, vanilkový cukr, žloutky a jemně nastrouhanou citrónovou kůru. Suroviny vypracujeme na hladké těsto, které necháme na studeném místě 30 minut odpočinout.

3

Formičky na košíčky vymažeme máslem a namačkáme do nich připravené těsto. Naskládáme na plech, vložíme do předehřáté trouby, kde pečeme 10 minut. Po upečení necháme mírně vychladnout ve formičkách, potom je vyklopíme a necháme volně vychladnout úplně.

4

Košíčky naplníme vychladlou náplní, nakonec přelijeme čokoládovou polevou a ozdobíme lískovým oříškem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept