Recept

Ořechové kolečka s rumovou polevou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 57507

Ingredience

Na náplň
250 g Cukr krupice
20 g Cukr vanilka
200 g Máslo čerstvé
30 ml Rum
2 ks Vaječný žloutek slepičí
80 g Čokoláda hořká
Na polevu
3 ml Citronová šťáva
200 g Cukr moučkový
60 ml Rum
Na těsto
250 g Cukr krupice
350 g Mouka pšeničná hladká T 650
300 g Máslo čerstvé
200 g Ořechy vlašské

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 394 kcal
Kilojoule 1 651kJ
12% Sacharidy 42 g
31% Tuky 24 g
0% Sodík 2 mg
6% Bílkoviny 3 g

Ořechové kolečka s rumovou polevou postup přípravy receptu:

1

Máslo, spolu s cukrem a žloutky a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme nastrouhanou čokoládu, nakonec rum a dobře promícháme. Dáme do lednice na celou noc.

2

Do cukru v kastrůlku přilijeme rum, přidáme citrónovou šťávu a povaříme do rozpuštění cukru.

3

Mouku, máslo, cukr a pomleté ořechy dáme do misky a vypracujeme na hladké těsto. Na moukou posypaném vále ho rozválíme na velký plát, silný 3 mm. Formičkou na vykrajujeme kolečka, pokládáme je na Herou vymazaný plech.

4

Pečeme v předehřáté troubě, po upečení necháme vychladnout. Necháme celou noc odležet a naplníme připravenou náplní. Slepíme po dvě kolečka k sobě. Nakonec kolečka potřeme rumovou polevou, necháme mírně ztuhnout a posypeme pomletými ořechy.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept