Brioškový chléb se zázvorem a kardamomem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 206 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brioškový chléb se zázvorem a kardamomem
Celkový čas: | 206 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 6 minut |
Doba vaření: | 200 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 57544 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
25 g | Chlebový kvásek |
60 g | Cukr třtinový |
6 g | Kardamom |
75 g | Máslo čerstvé |
400 ml | Mléko polotučné |
350 g | Mouka chlebová |
350 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
5 g | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
80 g | Zázvor kandovaný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 65g |
---|---|
Cholesterol | 103,5mg |
Draslík | 108,8mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Kardamom, Mouka chlebová, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Zázvor kandovaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Chlebový kvásek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Brioškový chléb se zázvorem a kardamomem postup přípravy receptu:
1 | V míse ušleháme vejce do pěny, přilijeme mléko a rozpuštěné máslo, přidáme třtinový cukr, sůl, oba druhy mouky, kardamom a nasekaný kandovaný zázvor. Vmícháme kvásek a směs přendáme do nádoby domácí pekárny. |
2 | Nastavíme program na brioškový chléb a necháme péct. |