Slané makové placičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Slané makové placičky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 57604 |
Ingredience
250 g | Hera |
130 g | Mouka pšeničná celozrnná |
120 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Sůl |
250 g | Tvaroh jemný |
50 ml | Víno bílé |
Na dohotovení | |
---|---|
30 g | Mák mletý |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 338,4mg |
---|---|
Cholesterol | 8,2mg |
Draslík | 11,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Víno bílé, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hera, Mouka pšeničná celozrnná, Mouka pšeničná hladká T 650, Tvaroh jemný, Mák mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Slané makové placičky postup přípravy receptu:
1 | Při pokojové teplotě změklou Heru nakrájíme do misky. Přidáme tvaroh, prosátou hladkou a celozrnnou mouku a sůl. Vše zalijeme vínem a vypracujeme na hladké těsto. Pracovní desku posypeme moukou, rozvalíme na velký plát, silný 5 mm a vykrajujeme z něho kolečka. |
2 | Potřeme je dobře rozkvedlaným vejcem a posypeme mákem. |
3 | Plech opláchneme studenou vodou, naskládáme vedle sebe připravené kolečka. Vložíme do nahřáté trouby, kde při 180°C pečeme 10 minut. |
Poznámka
Z těsta můžeme různé jiné tvary, například tyčinky, malé čtverce, obdélníky. Pečivo posypeme například, hrubým cukrem, hrubou solí, sezamovými semínky, a podobně.