Jednoduchý recept

Broskvový koláč s hroznovým vínem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	57616
Kategorie:	Koláče

Ingredience

60 g	Cukr moučkový
100 g	Hroznové víno
400 g	Kompot broskvový
500 g	Listové těsto
25 g	Tuk
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 302 kcal

Kilojoule 1 264kJ

9% Sacharidy 34 g

23% Tuky 17 g

1% Sodík 15 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	41,9mg
Draslík	63,8mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,2mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Hroznové víno, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kompot broskvový, Listové těsto mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Broskvový koláč s hroznovým vínem postup přípravy receptu:

1	Kompotované broskve scedíme, hroznové víno otrháme, omyjeme, rozpůlíme, odstraníme zrníčka a smícháme s broskvemi. Dva stejné pláty listového těsta rozložíme na pracovní stůl, jeden pokryjeme ovocem a druhý nařežeme na silnější proužky.
2	Plech pomažeme tukem, na něj položíme celý plát těsta s ovocem, překryjeme proužky těsta z druhého plátu, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme moučkovým cukrem, plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zprudka 15 minut. Teplotu trouby snížíme na střední stupeň a pečeme dalších 30 minut.
3	Koláč na plechu necháme vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme.