Jednoduchý recept

Telecí řízky s ananasem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	57638
Kategorie:	Maso

Ingredience

400 g	Kompot ananasový
40 ml	Koňak
40 g	Máslo čerstvé
40 g	Mouka pšeničná hladká
30 ml	Olej rostlinný
2 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
600 g	Telecí kýta

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 451 kcal

Kilojoule 1 889kJ

8% Sacharidy 28 g

27% Tuky 21 g

10% Sodík 193 mg

59% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	129,0mg
Draslík	656,6mg
Vláknina	2g
Vitamín A	14,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,4mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kompot ananasový, Olej rostlinný, Sůl, Telecí kýta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Koňak nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Telecí řízky s ananasem postup přípravy receptu:

1	Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, opepříme, osolíme a obalíme v mouce.
2	Kolečka ananasu vyjmeme z kompotové šťávy a necháme okapat.
3	Na másle s olejem osmažíme řízky z obou stran dozlatova.
4	Před koncem smažení položíme na maso kolečka ananasu, zastříkneme šťávou z kompotu, koňakem a zprudka orestujeme.