Bramborové opečenky se škvarky a tvarohem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové opečenky se škvarky a tvarohem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 5765 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
500 g | Brambory vařené |
1 ks | Cibule |
200 g | Mouka pšeničná hrubá |
100 g | Pšeničná krupice |
1 špetka | Sůl |
50 g | Tuk |
100 g | Tvaroh tvrdý |
1 ks | Vejce slepičí |
4 polévková lžíce | Vepřové škvarky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 73,2mg |
Draslík | 465,9mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 74,9mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Cibule, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hrubá, Pšeničná krupice, Tvaroh tvrdý, Vepřové škvarky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové opečenky se škvarky a tvarohem postup přípravy receptu:
1 | Vychladlé brambory nastrouháme a smícháme je s nastrouhaným tvarohem, nasekanými škvarky, tukem, vejcem a solí. Vše zaděláme krupicí a moukou. |
2 | Těsto rozválíme na pomoučeném vále na placku a kolečkem vykrajujeme koblížky. Klademe je na plech vyložený pečicím papírem (nebo vymazaný tukem.) |
3 | V troubě je zprudka upečeme a teplé je narovnáme na mísu. Na každou koblížku dáme kopeček osmažené cibule. |
Poznámka
Podáváme s dušeným špenátem nebo s míchanými vejci.