Jednoduchý recept

Citrusový chléb s medem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 57653

Ingredience

30 g Citronová kůra
50 ml Citronová šťáva
10 g Droždí sušené
25 g Limetková kůra
50 ml Limetková šťáva
40 g Med včelí
450 g Mouka chlebová
50 g Máslo čerstvé
40 g Pomerančová kůra
70 ml Pomerančová šťáva
4 g Sůl
25 g Tuk
150 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 250 kcal
Kilojoule 1 048kJ
11% Sacharidy 39 g
10% Tuky 7 g
8% Sodík 161 mg
11% Bílkoviny 6 g

Citrusový chléb s medem postup přípravy receptu:

1

Do mísy vsypeme mouku, sůl, cukr, droždí, promícháme, přidáme máslo a zapracujeme do směsi. Vlijeme vlažnou vodu, limetkovou, citronovou i pomerančovou šťávu a vypracujeme těsto. Zakryjeme utěrkou, necháme hodinu kynout. Přisypeme strouhané kůry, zapracujeme do těsta a důkladně prohněteme. Z těsta vytvarujeme bochník, položíme na vymaštěný plech a necháme kynout ještě půl hodiny. Povrch těsta nařízneme do kříže, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 220°C asi 35 minut.

2

Chléb potřeme medem, necháme vychladnout, nakrájíme na plátky a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept