Jednoduchý recept

Mangový chlebíček

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 57654

Ingredience

60 g Cukr krupice
40 g Cukr moučkový
10 g Droždí sušené
150 g Mango
40 g Med včelí
450 g Mouka chlebová
40 g Máslo čerstvé
120 g Rozinky tmavé
5 g Sůl
20 g Tuk
1 ks Vejce slepičí
250 ml Voda pitná
8 g Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 302 kcal
Kilojoule 1 263kJ
16% Sacharidy 58 g
7% Tuky 5 g
10% Sodík 205 mg
12% Bílkoviny 7 g

Mangový chlebíček postup přípravy receptu:

1

Do mísy vsypeme mouku, sůl, sušené droždí, cukr, mletý zázvor, promícháme, přidáme měkké máslo a konečky prstů zapracujeme do sypké směsi. Přilijeme vlažnou vodu, med a vypracujeme těsto. Mango oloupeme, vypeckujeme, dužinu rozmačkáme vidličkou, přidáme do těsta. Důkladně prohněteme, zakryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout. Do těsta přimícháme rozinky, vytvarujeme podlouhlý bochník, položíme na vymaštěný plech a necháme kynout ještě půl hodiny. Povrch potřeme vejcem, nožem uděláme dva zářezy, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi půl hodiny (do zlatova).

2

Chlebíček necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme na plátky a podáváme.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept