Bramborové placky sýrové - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové placky sýrové
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 5767 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
300 g | Brambory vařené |
150 g | Olej stolní |
40 g | Pšeničná krupice |
4 polévková lžíce | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | Sýr Eidam cihla 40% |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 91,1mg |
Draslík | 274,8mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 72,9mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,6mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Olej stolní, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pšeničná krupice, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové placky sýrové postup přípravy receptu:
1 | Vychladlé brambory jemně nastrouháme a v míse je smícháme se strouhaným sýrem, vejcem, krupicí a solí. Vypracujeme husté těsto. |
2 | Z těsta krájíme kousky a z každého vyválíme malou placku. Obalujeme ve strouhance. |
3 | Placky smažíme v rozpáleném tuku po obou stranách. |
4 | Podáváme se zeleninou. |