Česnekový chlebíček - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Česnekový chlebíček
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 57694 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
12 stroužek | Česnek |
10 g | Droždí sušené |
15 g | Kmín celý |
350 ml | Mléko polotučné |
450 g | Mouka chlebová |
25 g | Olej slunečnicový |
5 g | Pažitka |
5 g | Petržel - nať |
5 g | Šalvěj čerstvá |
8 g | Sůl |
20 g | Tuk |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 45g |
---|---|
Cholesterol | 37,4mg |
Draslík | 155,2mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,2mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Droždí sušené, Kmín celý, Mouka chlebová, Olej slunečnicový, Pažitka, Šalvěj čerstvá, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Česnekový chlebíček postup přípravy receptu:
1 | Do mísy vsypeme mouku, sůl, posekanou pažitku, petrželku, šalvěj, prolisovaný česnek, sušené droždí, přilijeme važné mléko, olej, přidáme rozkvedlané vejce a vypracujeme těsto. Zakryjeme utěrkou, necháme asi hodinu kynout. Těsto důkladně prohněteme, vytvarujeme podlouhlý bochník, necháme ještě 15 minut kynout, na povrchu uděláme nožem dva zářezy, posypeme celým kmínem, položíme na vymazaný plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 220°C přibližně 25 minut. |
2 | Upečený chléb necháme vychladnout, nakrájíme na krajíčky a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme studené.