Rýže s kuřecími prsíčky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rýže s kuřecími prsíčky
Rýže s kuřecími prsíčky
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 57709 |
Kategorie: | Rýže |
Ingredience
5 g | Citronová tráva |
200 g | Fazolové lusky zelené |
40 g | Koření pěti vůní |
400 g | Kuřecí prsa |
200 g | Okurka salátová |
1 dl | Olej sezamový |
1 dl | Omáčka sójová |
80 ml | Omáčka ústřicová |
60 g | Oříšky piniové |
200 g | Ředkev |
1 dl | Víno rýžové čínské |
300 ml | Vývar drůbeží |
250 g | Rýže celozrnná sypaná natural |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 64,0mg |
Draslík | 790,2mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 431,9mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,9mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová tráva, Fazolové lusky zelené, Okurka salátová, Olej sezamový, Omáčka ústřicová, Oříšky piniové, Ředkev, Víno rýžové čínské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření pěti vůní, Kuřecí prsa, Omáčka sójová, Vývar drůbeží, Rýže celozrnná sypaná natural mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rýže s kuřecími prsíčky postup přípravy receptu:
1 | Rýži opražíme nasucho v pánvi, necháme vychladnout a nahrubo semeleme v mlýnku na mák. |
2 | Do hrnce nalijeme vývar, přivedeme k varu a vhodíme do něj rozpůlené fazolové lusky, oloupanou ředkev pokrájenou na kostičky a nasekanou citronovou trávu. Zalijeme sójovou omáčkou, rýžovým vínem, přisypeme koření pěti vůní a necháme 7 minut povařit. Zeleninu scedíme, necháme okapat. |
3 | Ve woku rozpálíme sezamový olej, kuřecí prsa, jemně nakrájená na nudličky opečeme ze všech stran, přidáme okapanou zeleninu, salátovou okurku pokrájenou na proužky, piniové ořechy a ještě 4 minuty restujeme. Ochutíme ústřicovou omáčkou a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.