Jednoduchý recept

Zeleninové placičky s Ementálem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 57737

Ingredience

1 špetka Sůl
5 dl Voda pitná
100 g Zeleninová směs jarní - mražená
Na těsto
100 g Kečup ostrý
13 g Kypřicí prášek do pečiva
5 dl Mléko polotučné
200 g Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Máslo čerstvé
1 dl Olej slunečnicový
0,5 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí
Zeleninové placičky s Ementálem
100 g Sýr Ementál (Primátor)

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 635 kcal
Kilojoule 2 656kJ
15% Sacharidy 53 g
49% Tuky 37 g
9% Sodík 185 mg
42% Bílkoviny 24 g

Zeleninové placičky s Ementálem postup přípravy receptu:

1

Mraženou zeleninu uvaříme do měkka v hrnci s osolenou vodou. Poté ji scedíme, necháme dobře okapat a vychladnout. Do misky vlijeme mléko, přisypeme mouku, kypřicí prášek, sůl, pepř. Všechny suroviny dobře metlou rozšleháme, nakonec přimícháme okapanou zeleninu a ještě jednou promícháme.

2

Pánev na lívance s olejem rozehřejeme, lžící naléváme připravené těsto. Opečeme vždy jednu stranu, po obrácení dopečeme druhou. V pečení pokračujeme do spotřebování všeho těsta, placky udržujeme teplé.

3

Opečení placičky rozdělíme podle porcí na jednotlivé talíře, potřeme je rozpuštěným a teplým máslem, povrch každé porce posypeme jemně strouhaným sýrem a pokapeme ostrým kečupem.

Poznámka

Servírujeme teplé. Poslouží jako vhodná lehká rodinná večeře.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept