Cibulový koláč se slaninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cibulový koláč se slaninou
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 57748 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
100 g | Anglická slanina |
700 g | Cibule |
250 g | Listové těsto |
40 g | Máslo čerstvé |
1 g | Pepř černý mletý |
40 g | Šalvěj čerstvá |
8 g | Sůl |
80 g | Sýr Parmezán |
20 g | Tuk |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 125,9mg |
Draslík | 316,7mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 600,1mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,8mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Cibule, Šalvěj čerstvá, Sůl, Sýr Parmezán, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cibulový koláč se slaninou postup přípravy receptu:
1 | Cibuli oloupeme, rozkrájíme na kroužky, anglickou slaninu na kostičky, lístky šalvěje posekáme na jemno, sýr nastrouháme. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme slaninu s cibulí a osmahneme do zlatova, přilijeme rozkvedlaná vejce, přidáme sýr, šalvěj, sůl, pepř a promícháme. Listové těsto vyválíme na velikost koláčové formy, tu vymažeme tukem a těsto do ní vložíme. Naneseme náplň z pánve, uhladíme, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C asi půl hodiny. |
2 | Koláč naporcujeme a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.