Koláč s červenou čočkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč s červenou čočkou
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 57753 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
120 g | Cibule |
180 g | Čočka jedlá |
100 g | Máslo čerstvé |
230 g | Mouka pšeničná celozrnná |
25 g | Olej slunečnicový |
250 g | Paprika červená |
1 g | Pepř černý mletý |
20 g | Petržel - nať |
15 g | Protlak rajčatový sterilovaný |
8 g | Sůl |
25 g | Tuk |
50 ml | Voda pitná |
300 ml | Vývar slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 20,2mg |
Draslík | 442,9mg |
Vláknina | 28g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 62,4mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 22,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Čočka jedlá, Olej slunečnicový, Paprika červená, Protlak rajčatový sterilovaný, Sůl, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná celozrnná, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč s červenou čočkou postup přípravy receptu:
1 | Do mísy vsypeme mouku, špetku soli, přidáme měkké máslo a důkladně prohněteme. Přilijeme vodu, vypracujeme hladké těsto, zabalíme do fólie a dáme na půl hodiny do lednice odležet. Cibuli oloupeme, rozkrájíme nadrobno, papriky zbavíme jádřinců, nakrájíme na proužky, petrželku posekáme na jemno. Čočku vsypeme do hrnce, zalijeme vývarem, povaříme 10 minut, scedíme a rozmačkáme na kaši. V pánvi na oleji osmahneme cibuli s paprikou, přidáme rajčatový protlak, čočkovou kaši, osolíme, opepříme, promícháme a odstavíme. Přimícháme petrželku a dáme zatím stranou. |
2 | Z těsta vyválíme plát, koláčovou formu vymažeme tukem, vložíme těsto, přiložíme náplň z pánve, rozetřeme, formu umístíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C asi půl hodiny. |
Poznámka
Servírujeme teplé.